こんにちは、菓匠 富貴の磯村です。地元の中学生の体験学習を行いました。今回来てくれたのは男子2名。お菓子造りに興味があるそうで、真面目に作業に取り組んでくれました。

栗きんとん用の栗の中身を取り出す作業をやってもらいました。単純な作業ですが、長時間集中してよく頑張りました(^^)v

かれこれ２０年位前から毎年ではないですが都合がついた時は生徒さんを受け入れてきました。「今どきの子は・・・」なんて自分達も言われて育ってきましたが、「今どきの子」は本当に真面目に作業に取り組んでくれる子が多いですよ♪