こんにちは、菓匠 富貴の磯村です。桜の花が見ごろになりましたね。「花より団子」という言葉もありますが、花見団子には3色の色があり、基本的にですが、上からピンク⇒白⇒緑の順になっており、３色の団子の意味には、いろいろな説がありますが、ピンクが“桜”、白が“人”、緑が“地面”という説が一番覚えやすいかなと個人的に思っています。串に刺す時に間違えないように役に立ちます（笑）良かったら豆知識としてどーぞ(^ ^)