街のふれあい教室「栗きんとん」

こんにちは、菓匠 富貴の磯村です。街のふれあい教室を開催しました。今回も秋は栗きんとんということで、昨年と同じ内容でしたが、たくさんの方にご参加いただきましたことに感謝いたします。

確か去年の秋の教室で「栗きんとんはこれで最後・・・」と言った気がするのですが、秋の教室の要望を聞いた所、栗きんとんをもう一度教えて欲しいと何人かの方からの声があった為、もう一度だけ?開催することになりました。正直なところ教える側としては同じ内容の方が、作業の流れや器具の状況等を把握しやすくてやりやすいのですが、毎回熱心に通ってくださる方々もいらっしゃりますのでネタを変えていった方が楽しんでいただけるかと・・・そんな訳で、何か和菓子教室のご要望があったらお待ちしております(^.^)

2018年11月12日 | カテゴリー : お菓子 | 投稿者 : 磯村店主