いっぷく巻き

西尾産抹茶をふんだんに使用した、”和菓子職人が作った”抹茶ロールケーキです。
三河地方の方言で「お茶でもどうですか？」のことを「いっぷくしてきん。」と言います。
お客様をおもてなしする言葉として古くから使われてきました。
※抹茶はとても繊細で、味や色が変化しやすい材料です。この商品は、西尾産抹茶の風味をより長く、より遠くへ
お届けするため、冷凍にて販売・発送しております。

三河のまつばんご

三河を代表する木、「三河黒松」。その下に積もった松葉のことを、三河の方言で”まつばんご”と言います。
鶏卵を豊富に使った手焼きせんべいに、やわらかく煮たつぶあんをサンドしました。

西尾きら山

西尾市八ツ面山（別称きら山）、その昔、雲母の採掘が盛んに行われたことから、その名が付きました。
シナモン風味の皮に、口どけの良い黄味あんを包みこんがりと焼き上げ、雲母に見立てた粉糖をまぶしております。

かりんとう饅頭

賞味期限
5月～12月：2日間
11月～4月：3日間
沖縄県西表島産の黒糖を使用した皮の中に、すりゴマいりのこしあんを包み、米油で揚げてカリカリに仕上げております。
※人気商品のため、売り切れることがあります。また、製造に2日間かかりますので、数量を多くご希望の方は、前もってご注文いただけると幸いです。

栗つぼ

無添加の栗をまるごと1粒、口どけの良い黄身あんで包み、オーブンでこんがりと焼き上げました。
販売開始から約50年変わらず店頭に並んでいます。

かすていら

新鮮な鶏卵をたっぷりと混ぜ合わせ、職人が1時間かけて、密閉された窯を使い焼き上げました。
1本の箱に5カット入りが2袋入っております。慶事・仏事等にもおすすめの品です。

栗どら

ふんわりと香ばしく焼き上げたどら焼きの皮に、瑞々しく炊き上げた十勝産のつぶあんと、無添加の刻み栗をサンドしました。
おやつにも進物にも、当店自慢の一品です。

パイまんじゅう

香りの良いパイ生地の中に、じっくりと煮込んだ十勝産のつぶあんを包み込み、サクサクになるまで時間をかけてオーブンで焼き上げました。
※翌日以降にお召し上がりになる場合は、家庭用オーブン（1000W）で2分ほど焼いていただくと、よりおいしくお召し上がれます。